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Biscuit Saputo (nouveau mélange), diamètre 34 cm, épaisseur 2 cm, pour Diavola pro
La nouvelle résistance pour Diavola Pro a été allongée de 2,5 cm, réduisant la zone froide de 4 cm à 1,5 cm. Cela permet un meilleur rayonnement de la chaleur et une cuisson uniforme ; elle réduit également sensiblement la nécessité de tourner la pizza pendant la cuisson.
Remarque : les pièces détachées sont vendues individuellement et n'incluent pas l'installation.
Expédition incluse
Pièce de rechange originale, résistance inférieure pour Diavola Pro, 600 W.
Câble d’alimentation pour Diavola Pro, compatible avec toutes les versions
- Pierre réfractaire ronde en cordiérite pour four Diavola Pro
- Pièce de rechange d'origine
- 34 cm
- Épaisseur 20 mm
Biscotto pour Diavola Pro, diamètre 34 cm
Nouvelle composition exclusive Diavola Pro, fruit de recherches et développements adaptés aux besoins des pizzaiolos les plus exigeants. Grâce à cette technologie, les nouveaux biscotti peuvent atteindre des températures de cuisson jusqu’à 480/500°C, garantissant des performances supérieures pour la pizza napolitaine et autres préparations à haute température.